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奶粉行业发展趋势(奶粉行业发展趋势分析)

2023-10-27 8745 0 评论 行业动态


  

本文目录

  

  1. 奶粉包装有怎样的发展趋势呢
  2. 我国乳制品行业的现状与发展趋势
  3. 羊奶粉未来的发展,消费者趋势有什么变化
  4. 乳制品行业未来发展趋势

1、婴幼儿奶粉纸盒包装已经成为了欧洲市场的主流,这是因为环保的理念早已深入人心。与罐装奶粉不同的是,纸盒包装节省了资源,上面的油墨很快就可以被分解,而且它还可以循环利用。所以它的包装以简约为主。

  

2、奶粉用盒装还有一个好处,奶粉暴露的时间少,营养流失少。罐装每打开一次,奶粉就会暴露一次。盒装一般是由400g的奶粉所组成的,里面充满了保护气体,自然保存的要比罐装好点。

  

3、以前纸盒的密封性不好,是因为里面装奶粉的复合铝膜袋密封不严,所以才导致保质期不长。但随着技术的发展,这个问题早已经已经解决了,它的保质期也能达到24个月。

  

4、宝宝出生后,在奶粉上的花费并不小,奶粉价格高,使用量大,但是宝宝又不能离了奶粉,所以大家对它也是又爱又恨。

  

5、罐装奶粉因为包装成本,哪怕是同一个品牌的同一款产品,价格都要比盒装奶粉高20-60元左右,一个普通家庭,一年消耗的奶粉量,这中间的差价,想必是一笔不小的数字。

  

6、其实不止是奶粉行业,在欧洲的超级市场上,很多国际品牌,在包装设计上都很简约。随着消费观念的提升,越来越多的父母已经了解并且接受了纸盒包装。可以说,婴幼儿奶粉采取纸盒包装代替铁罐包装是时代的进步。当然罐装与纸盒包装各有优缺点,在此并不能一概而论!

  

——以下数据及分析均来自于前瞻产业研究院《中国乳制品行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》

  

中国乳制品行业起步晚,起点低,但发展迅速。我国乳制品生产量保持在2600万吨以上水平,但是我国乳制品出口竞争力较弱,主要出口中国香港。市场需求方面,我国乳制品的人均消费量约为相当于世界人均消费量的三分之一和发展中国家人均消费量的二分之一。伴随着经济的持续发展,人均消费量将持续提升,市场需求旺盛。后疫情时代,消费者对乳制品的需求更加旺盛。

  

中国乳制品行业起步晚,起点低,但发展迅速。我国乳制品生产量保持在2600万吨以上水平。2019年,我国乳制品产量为2719.4万吨,同比增长5.6%。2020年前三季度,我国乳制品产量达2037.6万吨,同比增长1.1%。

  

出口供应方面,我国乳制品出口量小。2020年前三季度我国共计出口各类乳制品3.24吨,同比减少19.1%,出口额1.66亿美元,同比下降48.6%。

  

多年来,我国乳制品主要出口产品以向广东供应香港的鲜奶为主,婴幼儿配方粉成为最主要出口产品,主要目的地同样是香港。2020年前三季度我国干乳制品出口中国香港数量达7126.02吨,占73%,同比减少52.7%;出口朝鲜597.07吨,占6%,同比减少61.8%。

  

我国乳制品的人均消费量约为相当于世界人均消费量的三分之一和发展中国家人均消费量的二分之一。伴随着经济的持续发展,人均消费量将持续提升,市场将不断扩大。2019年我国乳制品销量达2710.63万吨,同比增长1.1%。

  

据《2019年乳制品行业质量报告》显示,2019年1-11月,我国规模以上乳制品企业565家,同比下降4.07%;销售总收入3577.0亿元,同比增长12.44%;实现利润总额336.1亿元,同比增长51.86%。未来,随着消费者信心的恢复,乳制品市场将会出现一个稳定发展的好态势。

  

从进口情况来看我国乳制品需求,根据海关总署统计数据,2019年乳制品进口总量297.3万吨,同比增长12.8%,进口金额为111.3亿美元,同比增长10.6%。

  

2020年前三季度我国共进口各类乳制品240.73万吨,同比增加7.9%,进口额88.06亿美元,同比增加5.1%。价格维持在3000美元/吨以上水平,整体高出出口乳制品价格。

  

进出口产品结构方面,按数量看,我国主要进口干乳制品,出口业态奶。2020年前三季度出口干乳制品9830.42吨,占比30%,同比减少49.3%,出口额14200.26万美元,同比下降52.9%。液态奶方面,2020年前三季度出口液态奶22588.35吨,占比70%,同比增加9.2%,出口额2402.88万美元,同比增长10%,主要是鲜奶1.89万吨,占83.8%。

  

具体进口产品分国家或地区看,2020年前三季度,我国进口大包粉76.36万吨,同比下降2.4%,进口额25.55亿美元,同比增加8.9%,均价3346美元/吨,同比增加11.7%。主要是来自新西兰,占比达74%。乳清和鲜奶主要自欧盟进口,进口比例分别达44.4%和59.2%。

  

从产销量来看我国乳制品供需情况,我国乳制品供需基本平衡,产销率保持在98%以上。行业整体产销衔接情况较好,整体供求关系相对平衡。2018-2019年市场对乳制品需求明显上升,预计后疫情时代,消费者对乳制品的需求更加旺盛。

  

价格来看,乳制品制造工业生产者出厂价格指数整体趋于下降趋势,近两个月明显回升,达到101点。受市场对于乳制品的旺盛需求影响,预计后疫情时代乳制品市场行情较好,乳制品制造工业生产价格指数将趋于上升。

  

——2022年中国奶粉行业市场规模及发展前景分析羊奶粉市场渗透率有望持续提高【组图】

  

奶粉行业主要上市公司:目前国内奶粉行业上市公司:西部牧业(300106.SZ)、贝因美(002570.SZ)、三元股份(600429.SH)、伊利股份(600887.SH)。

  

本文核心数据:中国婴幼儿奶粉市场规模、中国羊奶粉市场规模、羊奶、牛奶、母乳营养成分对比

  

婴幼儿奶粉市场规模突破1700亿元

  

婴幼儿奶粉,又称婴幼儿配方乳粉。是参考母乳营养指标,以牛乳或羊乳及其制品为主要基料,供婴幼儿食用的奶粉制品。根据Euromonitor数据显示,近两年来,由于二胎政策的放开,国内婴幼儿奶粉市场规模持续走高。但在城镇化率提升的大背景下,我国的生育率已经进入一个下滑的周期,全面放开二胎等优惠政策带来的刺激效果有限,2017-2020年间,我国婴幼儿奶粉市场规模增长率持续下降。

  

羊奶粉更具营养优势,市场规模不断提升

  

随着年轻母婴家庭消费升级和“品质消费”意识的崛起,并得益于羊奶粉独特的产品优势、奶源与技术的提升、品牌建设初见成效,政策环境的日益明朗等因素,羊奶粉在过去十余年的高速发展中逐渐打破“一牛独大”的发展格局,从“散兵游勇”走向舞台中央。根据中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心数据,2008年我国羊奶粉市场销售额仅为3亿元左右,到2015年已经突破50亿元。母婴研究院最新数据显示,2020年中国羊奶粉市场规模达104亿。

  

羊奶粉之所以能够与牛奶粉竞争,其核心仍是因为其所具有的独特营养价值有关。中国营养学会主编的《中国营养师培训教材》中提到,与牛奶粉相比,羊奶中的脂肪球和蛋白质比牛奶的颗粒更小、蛋白凝块也相对更细更软等特点。

  

消费者认知仍较浅,但潜在接受度高

  

尽管羊奶粉的营养成分相对于牛奶粉更适合婴幼儿,但目前来看,消费者对羊奶粉的产品细节了解程度仍有待提升。根据中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心数据,无论孕期还是育儿期,超过50%的用户不了解婴幼儿配方羊奶粉,超过75%的用户知道羊奶粉,但对羊奶粉的营养成分以及细分产品区别无法并不了解。即使是喂养过羊奶粉的妈妈,也仅有5%的人表示“很了解羊奶粉”,可见羊奶粉潜在消费者的教育缺失仍有待弥补。

  

尽管许多宝妈和孕妈并不了解羊奶粉的优势,但对于羊奶粉,宝妈和孕妈仍具有较高的接受意愿,根据母婴研究院调查显示,在育儿期用户群体中,喂养过羊奶粉的用户仅占34.5%;但没有喂养过但有计划购买的用户为34.7%,超过三分之一。其中更值得注意的是,二孩及以上宝妈、95后、三线及以下家庭购买过羊奶粉的占比更高。、

  

未来,随着我国三胎政策落地后,配套福利政策的不断落地以及深化,国内婴幼儿配方奶粉潜在消费者数量将不断提升;羊奶营养效用的不断普及,消费者认知的不断加强,预计未来我国羊奶粉市场规模将快速提高,2021年将达到111亿元,到2026年将增长到近200亿元,占婴幼儿奶粉市场规模比例也将从6%增长到8%。

  

以上数据参考前瞻产业研究院《中国奶粉行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。

  

1、乳制品行业产业链全景梳理:行业产业链较长

  

2、乳制品行业的产业链较长,涵盖饲草饲料、奶牛养殖、乳制品加工、终端销售等多个环节,由于原料奶鲜活易腐,需要及时冷却、收集、储运和加工,因此,各环节之间联系紧密,一体化程度要求很高,实现了第一产业(农牧业)向第二产业(食品加工业)和第三产业(分销、物流)纵向延伸。奶牛养殖的产品牛奶是乳制品制造的重要原料,奶牛养殖是乳制品制造行业的上游环节;乳制品进行加工销售为乳制品制造行业的下游环节。

  

3、乳制品产业链涉及多个行业和企业,上游主要参与者有奶牛养殖企业现代牧业、乳山、圣牧、赛科星、优然牧业等;中游乳制品生产重点企业主要有伊利、安慕希、飞鹤等乳制品品牌;下游的重点流通渠道则包括沃尔玛、永辉等大型商超,全家、美宜佳等便利店以及淘宝、京东等线上平台。

  

4、乳制品行业链热力地区:内蒙古代表性企业数量较多

  

5、从我国乳制品行业产业链企业区域分布来看,乳制品行业产业链企业在全国绝大多数省份均有分布。其中广东省乳制品行业企业数量分布最多,同时山东、河南、湖南等省份企业数量也相对集中。

  

6、从代表企业分布情况来看,我国乳制品产业链相关企业在内蒙古、上海等地区发展较为迅速,以内蒙古为例,上游奶牛养殖牧场圣牧、赛科星、优然牧业以及中游乳制品生产企业伊利、蒙牛等均位于内蒙古。

  

7、乳制品行业代表性企业乳制品业务规模

  

8、目前,在我国乳制品行业代表企业中,伊利乳业、光明乳业、三元股份等业务规模较大。2020年伊利股份业务收入超过950亿元。

  

9、乳制品行业代表性企业最新投资动向

  

10、2021年,乳制品行业代表性企业的投资动向主要包括收购公司拓展业务、通过对子公司增资的方式投资包装项目。乳制品行业代表性企业最新投资动向如下:

  

11、——以上数据参考前瞻产业研究院《中国乳制品行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》


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